Oawer oons
2019: Hoe het allemaal begon...
Tijdens een frisse dag in Gelsenkirchen stopte een groep FC Twente-supporters bij “Fankneipe Auf Schalke.” Daar proefden ze Schalke Schnaps en dachten: "Hoe gaaf zou een eigen drankje voor Tukkers en FC Twente-supporters zijn?" Zo werd het idee voor Tukker Schnaps geboren!
2020: Het Schoolproject dat Tukker Schnaps Lanceerde
Tijdens een schoolproject op het Saxion in Enschede deelde Julian zijn herinnering aan de Schalke Schnaps in Gelsenkirchen. De groep studenten raakte meteen enthousiast. Ze besloten een drankje te ontwikkelen dat niet alleen lekker was, maar ook het verhaal en de trots van Twente uitdroeg.
2020: Doorpakken
Na het presenteren van het businessplan aan de docenten begon het echte werk: de ontwikkeling van Tukker Schnaps. Het merk moest de trots van Twente uitstralen, met herkenbare elementen zoals de geuzennaam "Tukker," het Twentse ros, en een rood etiket.
Van branding tot productdesign, het proces betrok juristen, marketeers en gebruikers om een uniek en authentiek product te creëren.
2020: De Perfecte Smaak
Het ontwikkelen van de smaak was een zorgvuldig proces. Na talloze proeverijen en het verzamelen van feedback kozen we voor een unieke combinatie van smaken die zowel herkenbaar als verrassend is.
Het resultaat? Een drankje dat bij elke Tukker in de smaak valt, gemaakt met premium alcohol, echte vanille en een blend van 8 verschillende kruiden.
2021: Een veelbelovende start
In juni 2021 werd Tukker Schnaps gelanceerd in 10 slijterijen, midden in de lockdown. De respons was overweldigend: media, publiek en slijters toonden direct interesse. Binnen enkele dagen waren de flessen uitverkocht, en de telefoontjes bleven komen. Dit markeerde de volgende uitdaging: het snel opschalen van de productie om aan de vraag te voldoen.
2022: Groei en Succes
In 2022 groeide Tukker Schnaps naar 70 verkooppunten en werd het lokaal steeds bekender. Hoogtepunten waren de samenwerking met Bakkerij Nollen die de Twentse tompouce ontwikkelde met Tukker Schnaps en de samenwerking met het eerste grote evenement: Zomerfeesten De Hoeve. Ook werden er flessen live op landelijke televisie uitgeschonken tijdens FC De Rebellen: "De Wedstrijd Van Je Leven"!
2023: Tegenslag
In 2023 groeide het aantal verkooppunten en evenementen waar Tukker Schnaps werd verkocht aanzienlijk. Ondanks dit succes ontstond een tegenslag tijdens de zoektocht naar een nieuwe productiemethode. Kwaliteitsproblemen, zoals verkleuring en smaakafwijkingen, leidden tot negatieve reacties en klantenverlies.
2024: Groei en perfectie door procesoptimalisatie
Na de uitdagingen van 2023 werd in 2024 een belangrijke stap vooruit gezet met de verbetering van de receptuur en productieprocessen. Dit stelde ons in staat om een constante kwaliteit te garanderen en op grote schaal te produceren, waarmee we voldeden aan de groeiende vraag.
Het resultaat was een uitbreiding naar 135 verkooppunten in Nederland en Duitsland. Tukker Schnaps blijft groeien en brengt Twentse gezelligheid naar een steeds groter publiek.
