Droge, harde worst die smaakt naar vanillelikeur. Het is de nieuwe lekkernij van Slagerij Kastelein uit Diepenheim. Het meest bijzondere ingrediënt? De Tukker Schnaps van de jonge ondernemer Julian ter Horst
Onlangs werd Julian benaderd door de Diepenheimse slager Rein Hofman van slagerij Kastelein, de slagerij die dit jaar nog werd uitgeroepen tot ‘Traiteur van het jaar 2022’. „Rein vond het leuk om te zien dat ik zo bezig was met die Twentse borrel. Dus heeft hij gekeken of hij met mijn drankje een harde worst kon maken.” Een bijzondere combinatie, vindt ook Julian. „Ik was er zelf inderdaad niet opgekomen.”
Lees het hele artikel op Tubantia.nl. https://www.tubantia.nl/haaksbergen/tukker-schnaps-gaat-samenwerking-aan-met-prijswinnende-slagerij-dit-is-een-unieke-worst~af62f36d/
